安徽菜谱家常菜做法(安徽菜谱家常菜做法大全)

 人参与 | 时间:2025-06-13 09:53:02

大家好 ,萝卜今天给各位分享萝卜羊肉的羊肉家常做法的一些知识,其中也会对萝卜羊肉的家大全家常做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长 ,法萝如果能碰巧解决你现在面临的卜羊问题 ,别忘了关注本站,家常现在就马上开始吧 !做法

本文目录

  1. 红皮萝卜炖羊肉的萝卜做法
  2. 羊肉炖萝卜的做法家庭版
  3. 萝卜炖羊肉的做法

红皮萝卜炖羊肉的做法

羊肉炖红萝卜的做法:

主料  :红萝卜400g、羊肉500g  。羊肉

辅料:食盐适量、家大全酱油适量、法萝冰糖适量、卜羊鸡精适量 、家常葱适量、做法姜适量、萝卜蒜适量、料酒适量、调和油适量 、陈皮适量 、花椒粉适量、白芷适量。

步骤 :

1、红萝卜 。

2、切块。

3  、羊肉切块。

4、葱姜蒜备好待用。

5 、冰糖备好待用。

6、把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下,捞出  。

7、上油锅 ,下郫县豆瓣酱翻炒。

8 、放入葱姜蒜翻炒。

9 、下羊肉翻炒。

10 、再放入料酒 、鸡精 、陈皮 、八角粉、花椒粉 、白芷翻炒 。

11 、下红萝卜翻炒 。

12 、放入少许冰糖翻炒 。

13 、放入酱油 、盐翻炒 。

14、倒入电高压锅中,煮25分钟。

15、出锅。

16 、上桌 。

羊肉炖萝卜的做法家庭版

1.羊肉 、萝卜 、姜、花椒备好。

2.羊肉放入清水中浸泡2小时左右 。

3.羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出  。

4.将羊肉冲洗干净。

5.萝卜去皮 。

6.另锅烧水,水开后放入萝卜、盐 ,将萝卜焯至断生捞出备用。

7.几片生姜 ,少许花椒 。

8.羊肉放入电饭煲,加入开水,放入姜片 、花椒 。小火慢炖1小时 。

9.炖1小时内 ,放入焯过水的萝卜 、盐。再炖10分钟左右。

10.出锅时调入少许味精,洒上香菜。

萝卜炖羊肉的做法

1 、食材:羊肉500克 、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量 、料酒适量 、盐适量 、胡椒粉适量。

2 、羊肉切块 ,白萝卜去皮切块  ,姜切片。

3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片 。待水烧开 ,(橘皮和萝卜有除膻味的功效) 。除尽血沫 ,捞出用清水冲洗干净 。

4 、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱 、姜 ,大火烧开烹入料酒 ,改中火盖盖煨1小时。

5 、放入白萝卜,改大火煮30分钟 ,加盐 、胡椒粉调味  ,看到白萝卜变软透明即可出锅 ,撒枸杞 、香菜叶就可食用

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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